Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ “đổi nghề”, kiếm tiền triệu mỗi ngày

Bất chợt 1 ngày đi về trên con những con phố Phan Đình Phùng thân thuộc bỗng thấy được 1 Hà Nội thật dịu dàng mỗi khi hè về. Độc 1 màu xanh mát, trong trẻo và rất nên thơ của hàng cây hùng dũng 2 bên những con phố.

Có những cây sấu cao đến 30 mét, xum xuê và toả bóng mát. Màu xanh của chúng như trung hoà cái nắng oi ả giữa mùa hè, vương vít và đắm say.

Sấu – Những chiếc khuy áo bé xinh của bầu trời

Sấu đầu mùa được phân phối ra phủ 1 màu xanh nõn nà, người đi những con phố dừng xe nếm thử quả sấu mà tưởng như trải qua nhiều cung bậc cảm xúc thật thú vị. Sấu xanh chua mà không gắt như chanh, khi ăn có muối sẽ thấy chua man mát.

Vị chan chát cộng có vị mặn của muối trên đầu lưỡi sẽ khiến quý khách “rùng mình” 1 nhữngh khoan khoái.

Các cao thủ hái sấu cũng chính là những người am hiểu rõ nhất công dụng của thứ quả mộc mạc này. Với thứ quả nhỏ nhắn, phổ biến nhất và cũng hợp nhất, chính là món rau muống luộc sấu.

Vớt ra khỏi nồi những cọng rau xanh ngắt, bà nội trợ mới bỏ vài quả sấu đã nạo vỏ vào. Đun sôi thêm chốc lát, sấu mềm bở ra là vừa. Một nửa số sấu dầm cho bát canh thanh lành, 1 nửa dầm vào bát nước mắm.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 1.

Sấu ơi sấu à, cứ bé xinh như những khuy áo của bầu trời vậy đấy!

“Hoặc nếu không dùng nấu canh thì chị có thể ngâm nước, muối những con phố lên cũng rất ngon. Chờ tầm mấy ngày nữa, sấu chính thức vào mùa chín, chị đưa về ăn sống chấm muối rất hoàn hảo” – 1 người phân phối sấu bày nhữngh.

Mùa này ở Hà Nội, đi đâu cũng thấy sấu!

Người Hà Nội xem sấu là 1 thứ đặc sản dù nó không phải “cao lương mĩ vị” gì, thậm chí cực giản đơn, nhưng mỗi khi đi xa lại có dịp để nhớ. Người Bắc vào Nam thường rất nhớ mùa sấu chín của Hà Nội. Họ nhớ dáng vẻ xanh tươi có phần xù xì ngoại khu, nhớ mùi vị chua êm ái, thanh thanh nội khu.

Từng trái từng trái được “gom” đầy vào lòng bàn tay, tựa như những chiếc khuy áo bé xinh của bầu trời. Thơ Xuân Diệu đã từng miêu tả sự giản đơn và mộc mạc như thế của những trái sấu non: “Chót trên cành cao vót/ Mấy quả sấu con con/ Như mấy chiếc khuy lục/ Trên áo trời xanh non”.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 2.

Một bên là bao tải, tay bên kia là túi bóng, khách dừng xe ở đâu, người phân phối chạy liền tới đấy cộng “thương thảo”.

Những người đàn ông đánh giày và nghề hái sấu mỗi dịp hè về

Mùa sấu thường kéo dài dao động 2-3 tháng, từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Những ngày đầu tháng 6, sấu không chỉ được chuyển nhượng ở những khu chợ đặc trưng mà còn được đưa ra tận vỉa hè để… tìm khách. Dọc 2 bên những con phố Phan Đình Phùng, Trần Phú,… những tay “sấu thủ” đại tài lôi kéo người đi những con phố bằng những lời mời chào đầy “hào hùng”.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 3.

Những trái sấu bé xinh, màu xanh mát mắt.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 4.

“Đúng 1 kilogram sấu nhé, chị cho em xin 30.000 đồng”

“Sấu đê, sấu hái từ trên cây đấy, 30.000 đồng/kg. Mua nhanh kẻo hết, mua nhanh kẻo hết!”.

– “Thế nửa cân anh có phân phối không?”

– “Không ạ, tụi em phân phối chẵn theo cân chị ơi. Mua đi chị!”.

Anh Hùng (tên nhân vật đã nhữngh tân) “hành nghề” phân phối sấu 1 tháng trở lại đấy. Nhóm của anh gồm 3 người chia nhau người đầu những con phố, người giữa những con phố, người cuối những con phố để phân phối sấu dọc vỉa hè. Để có “nguồn hàng” dồi dào chất đầy từng bao tải, những người đàn ông thật thà cho hay, họ trèo hái sấu trực tiếp trên cây để phân phối.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 5.

“Bởi thế, người ta gọi chúng tôi là “sấu thủ”. Bình thường 1 ngày 3 anh em chia nhau hái được 1 tạ sấu, thường sẽ hái vào sáng sớm hoặc trưa chiều. Chúng tôi phân phối 1 kilogram giá 30.000 đồng, 1 ngày nếu phân phối hết lương cũng ổn định” – anh Hùng tâm sự.

Với người đàn ông quê Thanh Hoá, phân phối sấu là nghề tay trái, nghề chính của anh là thợ đánh giày. Nhưng mùa hè Hà Nội nắng nóng lắm, anh Hùng tạm “bỏ” cái nghiệp đánh giày để đi hái sấu.

Công việc thời vụ này tuy ngắn hạn nhưng có lại nguồn thu có thể 1 triệu đồng/ngày cho “sấu thủ”, riêng những ai “dẻo miệng” lại buôn phân phối có duyên thì có khi lên đến 2 triệu đồng/ngày.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 6.
Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 7.
Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 8.

Dọc vỉa hè những con phố Phan Đình Phùng, những tay “sấu thủ” chuyên nghiệp bày những túi sấu ngồi đợi khách mua hàng.

“Trèo cây cũng nguy hiểm lắm chứ nhưng cái nghề là cái nghiệp, hè nào chúng tôi cũng phân phối sấu nên thành thử “nếm” đủ mọi gian lao rồi. Có những hôm không phân phối hết, chúng tôi có sấu về nấu canh, ngâm nước uống”.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 9.

Một thành viên trong bộ 3 “sấu thủ” nhóm anh Hùng. Anh này dù hơi rụt rè nhưng phân phối hàng cũng rất có duyên.

Có chị đi xe xe bốn phân phốih đột ngột dừng lại khi bất giác thấy mấy anh thanh niên phân phối sấu. Chị bảo sẽ mua 4 cân sấu về làm quà tặng người thân trong Sài Gòn. “4 cân 100.000 đồng em nhé, phân phối rẻ chị mua tặng họ hàng”.

Anh Hùng gật đầu cái rụp, đôi tay thoăn thoắt đổ sấu “soàn soạt” từ bao tải ra túi bóng cho “bà chị”. Thế là anh đã đi vào hoạt động nửa chỉ tiêu của ngày, trên tay anh còn 10 cân sấu nữa cần được tiêu thụ.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 10.

Sấu xanh hơi chát của vị đầu mùa, nhưng mà người dân vẫn thích thú có thứ đặc sản giản đơn này.

Mùa sấu về trên phố phường Hà Nội: Nhóm thợ đánh giày tranh thủ đổi nghề, kiếm tiền triệu mỗi ngày - Ảnh 11.

Từng quý khách dừng xe bên những con phố hỏi mua sấu đầu mùa.

Tham khảo thêm nhiều tài liệu khác về dự án căn hộ Kenton Node

Bạn muốn nghiên cứu 1 số tài liệu về dự án của chủ đầu tư thì click ở đấy https://duantainguyen.com

==> Xem thêm Tổng hợp toàn bộ dự án căn hộ chung cư quận 7

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *